کارگاه فرصت های نوین در کسب وکار در کشاورزی در سالن دانشگاه علمی کاربردی برگزار شد

به گزارش روابط عمومی دانشگاه جامع علمی کاربردی استان زنجان :رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان با اشاره به بحث ماموریت امنیت غذایی که چالش بزرگ بشر است و در تمامی جوامع به عنوان یک امر مهم تلقی می شود اظهار داشت :نگرانی در این خصوص بر این باور است که مردم جامعه به دنبال نان شب شب باشند که در جامعه جو روانی ایجاد می کند. دکتر حسین جعفری با وجود مشکلات امنیت غذایی تصریح کرد:افزایش جمعیت دنیا و جمعیت کشور و بیشتر شدن مصرف کنندگان پیش بینی شده تا سال ۲۰۵۰ به ۱۰ میلیارد خواهد رسید. وی با اشاره به اینکه افزایش محصولات کشاورزی تا سال ۲۰۵۰،صد درصد خواهد بود خاطر نشان کرد :شکل دیگری از مهاجرت روستایی ها از روستا به شهر است که باعث کمتر شدن کشاورز و محصولات کشاورزی می شود . رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان با بیان اینکه ۳۰درصد از جمعیت در روستاها وما بقی در شهر ها ساکن است،تصریح کرد :با توجه به دیدگاه کشاورزی جمعیت روستا تولید کننده محصول و جمعیت شهر مصرف کننده مخسوب می شود. دکتر جعفری افزود: شکل دیگر تغییرات اقلیمی که بالا رفتن دمای کره زمین خشکسالی ،سیل و بلایای طبیعی است . وی با توجه به میزان افزایش گازهای گلخانه ای که مضر می باشند ،عنوان کرد :محصولات کشاورزی در حالت بد بینانه به این مسائل مطرح شده است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان با توجه به اینکه از دست دادن زمین های کشاورزی و عدم کشت در آنها که منجر به کم شدن مواد و محصول کشاورزی و به خطر افتادن امنیت غذایی را تشدید می کند، خاطر نشان کرد :پیر شدن جمعیت شاغل در کشاورزی و عدم نیروی جایگزین برای کشاورزی و جمعیت جوان کشور علاقه چندانی به کشاورزی نخواهد داشت. این مقام مسئول ضایعات مواد غذایی را که یک سوم آن پس از تولید به ضایعات می رود عنوان کرد :این مورد در کشورهای توسعه یافته خیلی متفاوت است.